Rote Beetechips

Chips ohne Geschmacksverstärker, ganz einfach in der Zubereitung.

1 Rote Beete schälen und auf einem Hobel in dünne Scheiben schneiden, mit 2 El Rapsöl mit Kräutern mischen und auf das Dörrgitter legen. Ich habe eine Mischung aus Petersilie, Knoblauch, chill, Zwiebeln genommen.

Im Dörrgerät bei 50 Grad dauert es ca. 10 Stunden bis sie ganz knackig sind.

Das gleiche habe ich mit einer Pastinake gemacht.