- 30. Juni 2020
Salat mit fermentiertem grünem Spargel
Heute haben wir unseren 1- grünen Salat selbst geerntet. Dazu habe ich gesprosste Kichererbsen, fermentierten grünen Spargel und...
- 26. März 2017
Sprossenbar
Rotklee: Linkes Glas Rotklee lindert Wechseljahrbeschwerden, insbesondere gehen Hitzewallungen deutlich zurück. Sie bremsen den...
- 17. März 2017
Rucolasprossen
Die Rucolasprossen regen den Stoffwechsel und die Verdauung an. Sie enthalten Vitamine A, B1,B2, B6, C, E, sowie Spurenelemente und...
- 7. Sept. 2016
Basics: Sprossen
Sprossen gehören zu den nährstoffhaltigsten und frischesten Lebensmitteln. Dabei unterstützen Sprossen positiv die Verdauung und...
- 3. Sept. 2016
Basics: Fermentation
Fermentation ist in den letzten Jahren immer mehr in Vergessenheit geraten. Die meisten Menschen wissen gar nicht, was sie unter diesem...
- 31. Aug. 2016
Basics: Smoothies
Morgens trinke ich anstelle eines Frühstücks auch gern einen sättigenden Smoothie. Ein Smoothie ist zunächst ein nährstoffreichstes...