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Aktuelle Workshop-Termine:

Fermentation Workshops:

 

Sonntag, 15. September 2019, 10 - 15 Uhr

Sonntag, 27. Oktober 2019, 10 - 15 Uhr

Samstag, 2. November 2019, 10 - 15 Uhr

Samstag, 30. November 2019, 10 - 15 Uhr

Fermentierte Lebensmittel helfen eine gesunde, ausgewogene Darmflora zu erhalten und stärken das Immunsystem. Beim Fermentieren wird die Konzentration von pflanzlichen Inhaltsstoffen erhöht und der Körper kann die Nährstoffe besser aufnehmen. Wir werden Gemüse, Quark bzw. Dips aus Cashewkernen und Kokosjoghurt durch die Kunst des Fermentierens veredeln. Außerdem erwarten Sie noch leckere selbstgemachte Tomaten- Paprikacracker, welche Ballaststoffe für eine gesunde Darmflora bringen.

 

Der Fermentation-Workshop ist genau richtig für Sie, wenn Sie:

 

- Interesse an gesundheitlichen Vorteilen von Darmgesundheit haben möchten,

- Über fermentierte Lebensmitteln lernen möchten,

- Praktische Fermentationstechniken selbst ausprobieren möchten,

- Ihrer Ernährung mit Zugaben von fermentierten Produkten mehr Energie verleihen möchten,

- Eine Vielzahl von fermentierten Köstlichkeiten probieren möchten.

 

Folgendes erwartet Sie bei Ihrer Teilnahme: Der Kurs findet in einer modern ausgestatteten Küche statt. Es gibt nur eine begrenzte Teilnehmerzahl von 4 bis 7 Personen. Der Einführungspreis von 100,00€ beinhaltet die Grundlebensmittel, Schürzen und Handwerksmaterial vor Ort sowie die Verköstigung. Bei einer Anmeldung ist eine Anzahlung von 20,00€ verbindlich. Die vollständige Gebühr ist vor Kursbeginn fällig. Barzahlung ist erwünscht.

 

Der Kurs dauert 5 Stunden, für Verköstigung ist während des Kurses gesorgt. Am Ende des Kurses kann jeder Teilnehmer seine eigene Fermentation mit nach Hause nehmen. Sollten Sie dafür Gläser haben, bringen Sie diese als Transportmittel bitte mit - ansonsten können Sie Gläser auch vor Ort erwerben. Sollten Sie außerdem Allergien oder Unverträglichkeiten haben, bitte ich Sie mir diese vor Kursbeginn mitzuteilen. 

 

Der Kurs findet an folgender Adresse statt: Witzfeldstrasse 52, 40667 Meerbusch.

 

Wenn Sie an einem Workshop teilnehmen möchten, melden Sie sich bitte mit einer kurzen E-Mail an Petra.Jeute@web.de. Ich melde mich dann schnellstmöglich zurück.

Ich freue mich auf Sie!