- 8. Sept. 2017
Müsli mit Pfirsich- Lucumasorbet mit Vanillesojajogurt
Meine Freundin hat einen Pfirsichbaum im Garten stehen. Die Ernte ist sehr groß ausgefallen. Ich habe folgendes mit einigen Pfirsichen gemacht. Zutaten: Pfirsiche ca. 7 Lucumapulver* Vanille- Sojajogurt Haferflocken Gepoppter Quinoa Zubereitung: Pfirsiche entkernen, pürieren und mit 2 EL Lucumapulver mixen. In einem Glas wird nun wie folgt geschichtet: Haferflocken, Soja- Vanille-Jogurt, Lucuma-Pfirsich-Sorbet, gepoppter Quinoa, Soja- Vanille-Jogurt, Lucuma-Pfirsich-Sorbet,