- 17. Juli 2018
Gurkenlasagne
Unsere ersten selbst geernteten Gurken, und das bei diesen Sommertagen! Sehr erfrischend. Die Gurke dünn längst aufschneiden. Paprika- Tomatendip ½ rote Paprika, 5 getrocknete Tomaten in Wasser eingelegt, pürieren, Kräuter dazu geben Cashewdip 200g Cashews für 4 Stunden einweichen, mit etwas Wasser in einem Hochleistungsmixer pürieren, Salz, Zitronensaft und Hefeflocken dazu geben , Kräuter nach Belieben Nun Schichten Gurke, Tomaten- Paprikadip, Gurkenscheibe, Cashewdip, als