- 30. Juni 2020
Salat mit fermentiertem grünem Spargel
Heute haben wir unseren 1- grünen Salat selbst geerntet. Dazu habe ich gesprosste Kichererbsen, fermentierten grünen Spargel und...
- 15. Sept. 2018
Blumenkohlsalat
1 Blumenkohl klein mixen oder klein schneiden, ½ rote Paprika in Würfel schneiden Sauce: ½ Tasse Cashewkerne 2 EL Mandelmus 1 TL...
- 1. Aug. 2018
Radicchiosalat
Zutaten: 1/2 Radicchio Salicornes Rote gekochte Linsen Lauchzwiebel , Pepperoni Dressing: Apfelessig, Olivenöl Grober gekörnter Senf...
- 17. Juli 2018
Gurkenlasagne
Unsere ersten selbst geernteten Gurken, und das bei diesen Sommertagen! Sehr erfrischend. Die Gurke dünn längst aufschneiden. Paprika-...
- 4. Juni 2018
Erdbeer- Spargel- Gurkensalat mit Basilikum
Erdbeer- Spargel- Gurkensalat mit Basilikum Bei den warmen Temperaturen schmeckt dieser Salat sehr erfrischend. Die Erdbeer- und...
- 14. Mai 2018
Thai - Gurkensalat
Jetzt bei den sommerlichen Temperaturen schmeckt dieser Gurkensalat sehr erfrischend. Zutaten: 1 Gurke mit dem Spiralschneider in...
- 1. Feb. 2018
Chicoréesalat
Chicorée ist ein Wintergemüse mit vielen Vitaminen und guten Bitterstoffen. Bitterstoffe unterstützen die Produktion von...
- 30. Mai 2017
Grüße aus Neuseeland
Ich befinde mich gerade in Neuseeland. Es sind ca.30 Flugstunden von uns entfernt. Es liegt halt auf der anderen Seite der Weltkugel. :)...
- 9. Jan. 2017
Knackiger bunter Brokkoli-Salat
Zubereitung: 500 g Brokkoli waschen, in kleine Röschen schneiden. Alles in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft marinieren. Nach...