Thai - Gurkensalat

Jetzt bei den sommerlichen Temperaturen schmeckt dieser Gurkensalat sehr erfrischend.

Zutaten:

1 Gurke mit dem Spiralschneider in Spagettiform schneiden

Sauce:

1 EL Erdnussbutter

1 EL Zitronensaft

2 EL Sojasauce

1 EL Sesamöl

Sesam schwarz und hell

Die Zutaten der Sauce in einen Mixer geben, ich verwende bei kleinen Mengen den Blender.

Lasst es euch schmecken.