Thai - Gurkensalat

Jetzt bei den sommerlichen Temperaturen schmeckt dieser Gurkensalat sehr erfrischend.
Zutaten:
1 Gurke mit dem Spiralschneider in Spagettiform schneiden
Sauce:
1 EL Erdnussbutter
1 EL Zitronensaft
2 EL Sojasauce
1 EL Sesamöl
Sesam schwarz und hell
Die Zutaten der Sauce in einen Mixer geben, ich verwende bei kleinen Mengen den Blender.
Lasst es euch schmecken.